Jamon Иберико Biljni - La Nava - Бескостный 11 kg - dob 36 mjeseci - Suha sušena šunka - Španjolska Poslastice

NAJBOLJI jamon Ibérico iz Španjolske - Starost ne manje od 28 mjeseci - Duboke tamno crvene boje sa ekstremnim мраморностью.Debeli vanjski sloj покровного masti.TEŽINA : 18 kg Serrano Pršut bez kosti od La Nava u ŠPANJOLSKOJ.UKUSNA : Niska temperatura topljenja, koji mu daje više masnu osjećaj u ustima.SUHA ВЯЛЕНЫЙ ЖЕЛУДЕВЫЙ HRANA IBERICO HAM.IZUZETNO AROMATIČAN, pun oraha(zbog prehrane желудями) složen buket.UVOZI iz ŠPANJOLSKE / IDEALNO KAO POKLON ili za početak istraživanja ove drevne tehnike i kulture španjolskih pršuta.ŠPANJOLSKI деликатесыредондо Iglesias' Бескостная suha sušena šunka иберико iz Španjolske u dobi od ne manje od 28 mjeseci - to je sve, nego mora biti jamon serrano-prijatan suha tekstura i savršeno uravnotežen okus s aspektima svinjetina, saliniteta, slatkiše i землистости.Našu proizvodnju karakteriše poštovanje prema tradiciji i posvećenosti kvaliteti.Jedinstvena prodajna mjesta : ne uzmemo kratke staze.Mi ne koristimo čuješ za ubrzavanje sušenja ili mehanički pritisak za sterilizaciju naše šunke, a rezultat je jamon manje slano i s složeniji u okusu u odnosu na druge marke.Sirovi pršut je usadio u Средиземную morske soli na 10 dana, a zatim oprati i pomiču u посолочные sobu, a zatim u vinskim podrumima.Naš jamon Serrano gubi oko 38% sadržaja vode u koncentraciji okus i daje suho, ali masna teksturu.Mi smo svjetski poznata tvrtka prodaje specijaliziranim trgovcima, trgovine gurmanske kuhinje i restorana gurmanski na 5 kontinenata U 1920 Gregorio Redondo je okrenuo svoju stranu poslovanja na liječenje šunke za obitelj i prijatelje u Salamanca, Španjolska, puni briga - Redondo Iglesias SAU. Obitelj Redondo proizvodi visoko kvalitetnu suhu osušeni pršut i мясную нарезку s predanošću tradiciji i kvaliteti.Redondo Iglesias slavi 20-godišnjicu toga, kao što smo mi s ponosom donijeli u SAD-u naši autentični suhe вяленые pršuta artisanal proizvodnje.Mi koristimo što je moguće manje soli, kako bi se omogućilo проступить složenosti okus ovog sirove hrane.